11月16日（木）　美味しい豚汁で、心も身体もポッカポカ

今日は収穫祭。

上田名幼稚園特製豚汁を全園児で食べ、収穫の喜びを分かち合いました。

朝。畑で掘ったサツマイモやその他の野菜を切るために早く出勤しましたが、子どもたちの喜ぶ顔を想像したら苦にはならず。

美味しい味を知っている上田名っ子ならモリモリ食べてくれると信じて、材料の下ごしらえを進めました。

上田名幼稚園で汁物を作る際に使われるのは、この釜。

家庭のガスとは比べ物にならない火力で沢山の具材を煮込むと、とても美味しいスープが作れるんです。

グツグツ二時間ほど煮込み、味噌で味付けをした豚汁。

野菜の甘みが存分に表れているので、味噌はそれほど入れなくても美味しい豚汁になりました。

 

この表情を見るだけで、どれだけ美味しかったのか伝わる事でしょう。

みんな大喜びで、沢山食べてくれました。

 

肌寒さを吹き飛ばすような温かい豚汁を食べて、心も体もポッカポカ。

幸せそうに頬張る子どもたちを眺めている我々も、心が温かくなりました。