園日記

10月22日(火) もみすり

年少さんが里芋の収穫から帰ってきた頃、園庭のテラスでは年長まつ組さんがお米作りの新たな工程を進めていました。

今日の工程は『もみすり』

すり鉢に米を入れ、野球ボールでゴシゴシこすり、玄米ともみ殻に分ける作業です。

玄米の状態にまでなると、普段から見慣れたお米の形なので、さすがにおにぎりとして食べる日がすぐそこにあると気付けたようです。

予定では今週木曜日か金曜日に、年長児のみ、自分たちで育てたお米で作ったおにぎりを一人一個ずつ食べる予定です。